炸油条应该用什么油？

管理员人间净土

炸油条应该用什么油？

炸油条的油 用色拉油，大豆油，玉米油居多，用花生油也可以但成本稍高。

有黑作坊会用差的油条配方， 地沟油来炸油条，这样的黑心商家就应该关门大吉。


花生油炸的油条成本高，更好吃，但是从生活健康角度上说其实不利于健康。


不相信我说的话？认为我在信口开河？
我这个观点和实验，你再任何教科书上都学不到。

那你自己做个试验就知道了，花生油冷了以后整个油再油桶中都成了浆糊，成了固态。

而你的的色拉油，大豆油，玉米油 即使气温再低，也会呈现液态状态。

而且你用花生油炒菜后锅中剩的底油，会发现非常粘稠， 而其他油不那么粘稠。

这样的油如果长期吃进你血管中？  后果可想而知。


当然不是说不让你吃花生油了，而是不要顿顿饭都离不开花生油，尽量以花生油为辅，玉米油，大豆油，菜籽油为主。

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