调料开封后能放多久？

艾瑞克

其实大家都知道，经过加工的调味品只要没开封，在包装袋上的保质期前使用就是安全的。可是，当包装袋打开之后，食物还能放多久呢？有的人可能和我一样，将开封的调料放进冰箱，可以延长保质期。但是，虽然有这个意识，实际可以保存多久心中还是没有概念的。下面就说说经常用到的几种调料的正确保质时期，当然不全，只是针对我经常使用的几种做一个分享。

    番茄沙司。没开封：1年。开封后：橱柜里1个月，冰箱里时间更长。

    蛋黄酱。没开封：2-3个月。开封后：冰箱里2个月。在开封后一定要放进冰箱里，千万不要把蛋黄酱放在冰箱外超过2个小时。

    芥末酱。没开封：2年。开封后：在冰箱里或橱柜里放6-8个月。

    植物油（包括辣椒油、花椒油等）。没开封：6个月。开封后：1-3个月，打开后的油最好要放在冰箱里。

    辣椒酱。没开封：1年。开封后：橱柜中放1个月，冰箱里能稍长一些。

    酸奶油。没开封：冰箱中2周。开封后：冰箱中2周。

    沙拉酱。没开封：10-12个月。开封后：冰箱中放置3个月。

    果酱。没开封：1年。开封后：冰箱中1年。

    花生酱。没开封：6-9个月。开封后：2-3个月，冰箱中稍长一些。

    最好不要超过这个时间再拿出来继续使用，少则无大碍，长期就很有可能对身体健康造成影响。

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卓尔不君

多谢分享。

卤味张

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augct

多谢楼主分享好经验！！