请教店名以及开店注意事项

mzyucheng · 发表于 2010-7-18 04:27:36

本人想开家凉菜的小吃店，应该起什么名字好？是专门做凉拌菜的，以及有什么注意事项和宝贵经验，有请开店达人指教。谢谢！

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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黑子 · 发表于 2010-9-15 05:12:52

就叫；玉手凉拌菜，

感悟人生 · 发表于 2010-9-16 02:15:27

百味凉菜，

こ栤唥↖佳楠 · 发表于 2010-9-18 13:08:35

我最喜欢的两个名字。【百菜百味】【百味佳】奉送

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