中国式意粉沙拉

岁月无情

中国式意粉沙拉

原料：盐水鸭腿（自制，可以用熏肉、牛肉丁、火腿丁代替），胡萝卜一根，黄瓜一根，番茄一个，蛋黄酱少许，螺旋意粉
步骤：
1、胡萝卜切丁，用油盐滚水过一遍；黄瓜切丁，用盐腌30min，番茄切丁备用
2、盐水鸭（or 熏肉 or 火腿）切丁；螺旋意粉加水煮开后，加盐继续煮10分钟（就是不再有硬心就可以了），然后捞出用冷开水泡凉
3、腌好的黄瓜挤掉水分，和胡萝卜丁、番茄丁、盐水鸭丁、螺旋意粉＋蛋黄酱拌均匀，可以少加些盐和白醋，增加些口味更适合国人
4、放冰箱冷藏，吃时装盘

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人间净土

转移到冷菜区。

v凯旋v

菜肴的围边很不错。。。

john_rain

估计是从国外菜谱上翻过来的，典型的老外口味

jn229

[s:2] 谢谢分享啊