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雷州火锅销售价格

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发表于 2012-11-25 17:26:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
雷州火锅销售价格
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" g# r1 o5 R% ?' \3 o6 J
2 {8 ^# o9 R# r% u羊排(羊喃)是最贵的,一般销售价格都在55元,进货价大概在23元一斤。
) B! `( s% _0 N: O每一条羊的内脏要均匀分配,否则剩下的都是一些羊肝。
4 B$ F4 B+ P1 [6 g7 P6 n
& W% w6 T8 E7 e& W1 G广东的销售价格在羊肚子60-65元。# L: p' u( y& l( D) O0 l

/ a7 q! P4 s4 ^3 L$ z( w1 I7 `7 {9 w$ M6 w
羊角和羊脖子很多人不喜欢,所以平均分配一下(就是说每锅每种都来一点),所以销售价格,45-50元。  * |+ g7 |, x& q5 k
如果人家只要纯的羊排(羊喃)是最贵的,一般销售价格都在60元9 P9 K* v; b: [% |

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发表于 2012-11-25 20:06:58 | 只看该作者
谢谢管理员3!尽量没干过雷州火锅,但对这行的认识在一步步深入了!

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