平常也是福——紫菜鸡蛋汤

艾瑞克 · 发表于 2011-2-15 19:34:33

　　1.西红柿切月芽形,生姜切丝,香葱切葱花

　　2.坐锅烧油,先下生姜丝爆香,再下西红柿块炒两下

　　3.加入适量热水

　　4.水开后加入紫菜,加少许盐和鸡精黑胡椒粉调味

　　5.用一勺淀粉加少许冷水调成水淀粉,倒入锅内起糊

　　6.用筷子把蛋清搅匀后倒入锅内,迅速用筷子搅散,关火.加入葱花,起锅

平常也是福——紫菜鸡蛋汤

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