新手入门简单围边救助

woshishuei

最进 我门厨房没生意就随便高围边！多多提建议！谢谢

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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博厨魔法师

我感觉颜色不够鲜艳

woshishuei

这是夏天的时候的围边！～冬天的颜色就要艳的许多！～

岁月无情

个人认为,,围边的幅度过大,有点宣宾夺主的感觉,在就是颜色感观上不艳...

烹饪艺术

还好是没生意的情况下搞的,要是平时用这样的,那工作量大拉哦,太细拉,象2图里的花,一片片粘的,很费时间的,换成泰兰就简单拉哦

博厨魔法师

是啊
不忙的时候就可以把围边做的精细一点

青青子衿

楼主可以把第2副图中的  花和蜻蜓 发个特写图么
最好可以附上说明  谢谢~~

青青子衿

原帖由 博厨魔法师 于 2007-4-5 23:33 发表
我感觉颜色不够鲜艳

颜色是淡了些~不过我想 如果装上深色的菜肴 效果可能会好些吧~