【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 3601|回复: 5
打印 上一主题 下一主题

请教做凉皮或凉拌米线的调料 顺便教教我怎么做口水鸡好吃吧

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2012-4-26 01:21:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
10金币
我是做过桥米线的,夏天了想做凉拌米线,但是自己拌的还没路边凉皮好吃,不过路边的有蒜味不好,谁有凉拌米线或凉皮的调料水 辣椒油什么的教教我吧!(看到有人发帖说辣椒油里放点核桃粉香吗?大概放多少啊?)
还有口水鸡我这做出来感觉不好吃(一份口水鸡越一条三黄鸡腿,调料一勺厨帮生抽、一勺米醋、一勺红辣椒油、一点白糖和味精,最后撒点炒过的芝麻、碎花生。)感觉吃起来不好吃?
希望大师能给予帮助啊!在此谢过!



最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
2#楼位置
发表于 2012-4-26 11:20:54 | 只看该作者
过桥米线怎么做?
回复

使用道具 举报

3#楼位置
 楼主| 发表于 2012-4-26 13:20:25 | 只看该作者
...过桥米线不是在网上说说就能做好的。
回复

使用道具 举报

4#楼位置
发表于 2012-4-26 23:12:11 | 只看该作者
我是做桂林米粉的。QQ1157280798详细聊聊。互相学习。
回复

使用道具 举报

5#楼位置
发表于 2012-4-28 12:44:57 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

6#楼位置
 楼主| 发表于 2012-4-28 15:07:16 | 只看该作者
怎么没人说说呢
回复

使用道具 举报

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-22 07:05 , Processed in 0.199489 second(s), 39 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表