请教煮好的骨头汤不放冰箱如何保存到第二天不变？

高手中低手

请教煮好的骨头汤不放冰箱如何保存到第二天不变味变质？煮开后不动，是盖着锅盖，还是开着一些锅盖留着呢？请有经验的朋友指点指点。

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别盖 晚上煮开后开盖放着就行

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piaoling

煮开后，不盖，不要再撹动骨汤。