极品碳烧乳鸽

极品烧鸽子

面对全球金融危机，人们的餐饮消费观逐渐理性化。对于餐饮生意来讲，面临的挑战，人人皆知。常规餐饮如果没有特色，那么就要面临死亡。就餐环境固然重要，没有打动顾客的特色菜更加危险。
   我给餐饮界的同仁，介绍几道 我家的成名菜，以供大家借鉴。

第一道：极品碳烧鸽  （现碳烧鸽在辽宁地区销量第一名，店内一天

                    销售及外卖以达到500只左右。）

产品分析：（1）旺：日销量500只左右。
          （2）快：提前预制，微波加热3分钟可上桌。
          （3）利：90%的利润
          （4）廉：好吃不贵
          （5）养：一鸽胜九鸡，老少皆宜。
          （6）质：纯粮喂养的30天左右乳鸽，果木碳。
          （7）销：外销.真空包装.保制期30天左右。

第二道：榨菜爆乳鸽  （现爆乳鸽一天在本店销售50份以上）
  
产品分析：（1）旺：日销量50份左右。
          （2）快：提前预制，高火爆炒4分钟即可上桌
          （3）利：80%的利润
          （4）廉：好吃不贵
          （5）养：一鸽胜九鸡，老少皆宜。
          （6）质：纯粮喂养的30天左右乳鸽，果木碳。
          （7）销：外销.真空包装.保制期30天左右。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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linggui1990

有没有图片看下啊！！

目镜伯烧烤

没有图片[s:17]

liuzj

有没有图片，什么价格？

tonyzone

广告啊？

zstomboy

强强强强强强强强强强强强我顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶,
实在是对我帮助太大了！！！！！
热泪盈眶中!!!!!!!!
我爱厨艺交流网！！！！！

dahanmsn

怎么做啊

68864850

算不算垃圾

俗人大厨

????这属于什么帖子????