臭豆锅贴的做法

无限厨师

臭豆锅贴

下面给大家介绍一款菜，臭豆锅贴

特点：主食和菜肴的完美结合，味道浓厚，色泽诱人，日销量50份左右。

制作方法：

原料：锅贴12张，酱豆400克，鸡精6克，味精5克，白糖10克，青杭椒5克，红杭椒5克，五花肉丁10克，葱花5克，李锦记蒸鱼豉油15克。

1.首先用油划一下锅，然后加入适量的色拉油，加入五花肉丁煸炒，然后放入青红杭椒，葱花。然后煸香，也可以少加一点蒜。然后下入臭豆煸炒。

2.加入水，再下入调料，加入蒸鱼豉油，在锅中烧制一分钟左右。

3.烧制完成后出锅装盘

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