简单的豆腐烹饪也能如此美味。。。

美味安琪 · 发表于 2010-7-31 14:22:16

简单的烹饪也能成就豆腐的美味！
  豆腐这样做才好吃
  原料：豆腐450克、水200克
  辅料：肉末50克
  调料：盐2克、糖1.2克、安琪大骨浓汤5克、老抽8克、生抽2克、油10克、姜末、蒜末各1克、葱花和湿淀粉少许。
  制作流程：1、豆腐焯水备用。
         2、取锅上火加油、肉末、姜蒜炒香  在加水、大骨浓汤烧沸。
         3、将豆腐放入锅中加盐、糖、老抽、生抽。
         4、大约将锅中豆腐用中火烧5分钟左右，再用湿淀粉收装盘撒上葱花即可。
简单的豆腐烹饪也能如此美味。。。

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wuwu499 · 发表于 2010-7-31 16:09:33

好像有廣告的嫌疑喔

fangsan333 · 发表于 2010-7-31 21:53:48

呵呵，老汤炖豆腐。加点猪油会更好吃朋友~~~

zhangkai0401032 · 发表于 2010-8-1 21:51:10

麻婆豆腐好吃，但吃多了也腻，看图片觉得味道应该不错，比较清淡。

断刀 · 发表于 2010-8-1 22:57:53

老抽。生抽？
可是你的豆腐怎么会是白的呢？

crx3 · 发表于 2010-8-3 22:20:23

好好受用了不小！！

bwj1978 · 发表于 2010-8-9 11:46:39

这个图的确要改进

叶枫家 · 发表于 2010-8-9 11:57:09

看上去很不错啊，不知道味道咋样！尝试下看看

芫戒 · 发表于 2010-8-10 08:32:52

你用的是老豆腐吧？不先炸一下吗？

こ栤唥↖佳楠 · 发表于 2010-8-25 10:58:51

断刀。祢知道吗。。是因为。。用的不是安奇的酱油呀。。

kfiyt · 发表于 2010-10-18 21:35:14

不知吃了怎的样色有点不行

指间流沙 · 发表于 2010-11-3 12:42:15

豆腐是油炸过的，不是炖出的

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