设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到宽版

【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步，快速开始

【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【餐饮配方】 › 八种卤水制作方法详解
厨六网最新帖子,最新回复
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 8803|回复: 34
打印 上一主题 下一主题

八种卤水制作方法详解

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2008-2-25 12:45:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽



上一篇文章：酒店前台与后厨的配合与协调
下一篇文章：哪位大师有制作狗肉的方法

最新主题

精华主题

随机主题
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
回复

使用道具 举报

2#楼位置
发表于 2008-2-27 20:20:21 | 只看该作者
与其他的有什么区别???谢谢了。收藏
回复 支持 反对

使用道具 举报

3#楼位置
发表于 2008-3-8 17:13:29 | 只看该作者
谢谢分享！支持！
回复 支持 反对

使用道具 举报

hony
4#楼位置
发表于 2008-3-13 12:47:17 | 只看该作者
谢谢分享，支持楼主
回复 支持 反对

使用道具 举报

5#楼位置
发表于 2008-3-13 13:19:43 | 只看该作者

好啊

我又学了一些呀
回复 支持 反对

使用道具 举报

6#楼位置
发表于 2008-4-18 02:15:14 | 只看该作者
楼猪  我是外行,但想开家特色店,开了你的配方,想问下,你的这些配方都用在什么地方的?
回复 支持 反对

使用道具 举报

7#楼位置
发表于 2008-4-18 23:35:20 | 只看该作者
这菜真不错.我又学了
回复 支持 反对

使用道具 举报

jip
8#楼位置
发表于 2008-4-19 12:31:40 | 只看该作者
非常丰富非常重要非常高兴
回复 支持 反对

使用道具 举报

9#楼位置
发表于 2008-5-14 22:33:03 | 只看该作者
谢谢分享多多学习
回复 支持 反对

使用道具 举报

10#楼位置
发表于 2008-5-23 01:46:21 | 只看该作者
谢谢分享，支持楼主
回复 支持 反对

使用道具 举报

11#楼位置
发表于 2008-5-26 22:21:18 | 只看该作者
学习了[s:20]1 [s:20]1
回复 支持 反对

使用道具 举报

5127
12#楼位置
发表于 2008-5-26 22:49:20 | 只看该作者
LZ的卤方很多 要是可以说明下哪个卤方主要卤什么就更完美了
不过还是顶下
回复 支持 反对

使用道具 举报

13#楼位置
发表于 2008-5-28 13:42:01 | 只看该作者
[s:2] 谢谢了 收藏了
回复 支持 反对

使用道具 举报

14#楼位置
发表于 2008-5-28 22:01:49 | 只看该作者
顶一下,不过楼主没说是这些配方在熬制时需配制多和公斤水.
回复 支持 反对

使用道具 举报

15#楼位置
发表于 2008-5-29 15:55:23 | 只看该作者
谢谢楼主,但帖子有点乱
回复 支持 反对

使用道具 举报

16#楼位置
发表于 2008-6-8 22:14:59 | 只看该作者
谢谢，我支持你。
回复 支持 反对

使用道具 举报

17#楼位置
发表于 2008-6-22 00:05:40 | 只看该作者
很精彩,学习了
回复 支持 反对

使用道具 举报

18#楼位置
发表于 2008-7-4 23:14:13 | 只看该作者
学习学习[s:2] [s:2]
回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号
|

GMT+8, 2024-11-16 02:31 , Processed in 0.146211 second(s), 41 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表