老肉夹馍技术全套技术秘方提供给VIP

管理员人间净土 · 发表于 2015-10-14 22:28:00

老肉夹馍技术全套技术秘方提供给VIP
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老肉夹馍技术的面需要酵母，这个老肉夹馍技术不需要，这个肉夹做的馍和腊汁肉夹馍的馍  工艺差距是非常大的。
肉夹馍打馍的技术要求比较高，  初次做需要多练习，起码练习个一二十斤面才行，每做一次长一次经验。

面会回软，所以揉的时候稍微硬稍微干，不要怕。面揉好以后，面上盖一层塑料袋，防止面被风干。
全套技术配方文档+图片详解已经提供给VIP，限时2天下载，过期删除！

下面是市面上的普通的肉夹馍的馍和  老肉夹馍的馍没法比。和老肉夹馍没多少差别，仅仅是天地之差而已。
你用网上免费的小吃配方开店，和正品学习的的小吃配方开店没多少差别，仅仅是天地之差而已。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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看透红尘 · 发表于 2015-10-15 09:09:33

学习学习下好东西

yake98 · 发表于 2015-10-16 16:29:51

没有了啊

信仰 · 发表于 2015-10-17 10:45:24

额！！！！！！！！！！！！！！！

期待 · 发表于 2015-10-17 18:32:34

来迟了

快乐一生 · 发表于 2015-10-27 20:24:25

学习一下

快乐一生 · 发表于 2015-10-27 20:24:34

学习一下

冬之雪 · 发表于 2015-12-16 14:49:36

我想学习，请老师赐教。

狼图腾8 · 发表于 2015-12-24 23:27:32

学习学谢谢

人到中年 · 发表于 2016-1-7 21:03:44

学习学习下好东西

三喜 · 发表于 2016-1-17 20:40:10

没了，来晚了

aiddoor · 发表于 2016-3-4 08:09:16

肉夹馍的肉i有差别吗？

美丽的珍珠 · 发表于 2016-4-27 16:19:19

学习学习学习

扎西德勒 · 发表于 2016-6-26 17:45:27

。。。。。。。。。。。。

狼图腾8 · 发表于 2017-3-31 22:26:00

学习学习学习

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