【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 2344|回复: 8
打印 上一主题 下一主题

迷茫!

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2010-5-17 22:50:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我现在做川菜热菜有一年多一点的时间了,可是还要等一年才有机会上灶,我们那里的菜又做的不怎么样。我现在想做凉菜,因为凉菜来的快,可做凉菜又没有人教我我害怕自己到头来弄得两头空。
我想请各位大师帮帮我。谢谢。


最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
2#楼位置
发表于 2010-5-18 00:12:12 | 只看该作者
你可以边做这个的时候边研究凉菜
多和你身边的凉菜师傅学习学习
然后再发展深造
或者你到专业的学校去进修也可以的
3#楼位置
 楼主| 发表于 2010-5-18 00:45:44 | 只看该作者
如果我放弃热菜去做凉菜可不可以呢?
4#楼位置
发表于 2010-5-18 12:30:32 | 只看该作者
坚持才是最根本的。如果你感觉凉菜也不好做那你是不是准备做其他的呢?
5#楼位置
 楼主| 发表于 2010-5-18 21:35:10 | 只看该作者
我只会放弃一次  我会努力的  
6#楼位置
 楼主| 发表于 2010-5-18 21:35:35 | 只看该作者
谢谢大师的指点
7#楼位置
发表于 2010-5-19 09:29:51 | 只看该作者
852491864.可以交流
8#楼位置
发表于 2010-5-19 22:37:02 | 只看该作者
熟案 好学 啊!呵呵  一个月 只要 你 认真 ,当然 要去大店 基础 一定 要 打 好 !千万别 跟 半手 的时候 学 。 我现在 都 乱套了 , 悲哀 ~
9#楼位置
 楼主| 发表于 2010-5-20 22:55:20 | 只看该作者
谢谢  给为同仁的指点

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-24 13:35 , Processed in 0.207490 second(s), 41 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表