问完配方后竟然恼怒。。。

人间净土 · 发表于 2010-11-5 00:16:58

今天一陌生网友加我QQ后劈头就问我一菜式技巧，我告诉他详细做法以后，又和他说：平时我比较忙，我不是你的私人教练，有问题进厨艺交流网提问。难道你见到一位师傅，直接劈头就问吗？

我这样说后，一般人都会答复谢谢二字，但出乎意料的是他马上说：我可以说你这个人很小气嘛？。。。。。我马上答复：我可以说你这个人不会做人吗？

他还想回复什么，我马上把他拉黑了，因为多年来我养成了“心狠手辣”的习惯，对那种见面劈头就索取，不知恩图报，玩兽性，从不考虑别人感受的人，绝不心慈手软！

按照他的角度，他肯定这样想：你有什么了不起，你的菜就这么好吗？架子就那么大吗？世界这么大，我不问你就没人告诉我了？

其实不是架子大不大，脸大不大的问题，而是会不会做人的问题。
现实中你结识了一位新朋友会不会马上求他帮忙？不会，因为太唐突了，彼此都不了解。但假如你们了解一定时间了，很谈得来，你求他办什么事，他一般会爽快答应。网络上也是如此，你加一位好友，你们谈谈心得体会，彼此熟识了，就算你没有刻意问他什么，他也会主动告诉你。

厨艺配方，有时候你看它挺不起眼，只是几句话，几张纸而已，但你知道师傅是耗费多大的代价得来的？或许是失败几十次耗费大量时间，大量原料总结的经验，或许是请客送礼，陪笑脸献殷勤才套取的一个特色菜式，或许是花重金和师傅收购........但绝对不是见人劈头就问就可以得到的。

有的师傅和我说，有人免费问他配方，他就应付一下，不可能告诉那么详细，但是他会和我说得很详细，为什么？因为我和这位师傅有交情，我们彼此熟悉，而和你这个见人劈头就问的外人并不熟，说不定给你了配方，你马上到处传播，或者恩将仇报，师傅担心的不无道理。

所以，无论现实中还是网络上，求人办事都要有付出的心态，都不是小孩子了，别耍小孩子脾气，别耍兽性，否则只会让自己的路子越走越窄。

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://chu6.com/thread-12353-1-1.html

广武小厨 · 发表于 2010-11-5 09:30:00

看了帖子非常气愤竟然还有这种人，不我不应该叫他（她）人因为它不办人事也没说人话鄙视那些得了便宜还买乖的人

fangsan333 · 发表于 2010-11-5 10:36:52

虚心求教才能学到更多更好的知识，如此之类，少之又少。像这种人学不会东西正常，学会东西就是反常了。叫我不把他拉黑，直接给他点颠倒反复的资料让他慢慢去玩吧，这种人也只配给这样的技术资料！

广武小厨 · 发表于 2010-11-5 11:05:57

虚心求教才能学到更多更好的知识，如此之类，少之又少。像这种人学不会东西正常，学会东西就是反常了。叫我不把他拉黑，直接给他点颠倒反复的资料让他慢慢去玩吧，这种人也只配给这样的技术资料！
fangsan333 发表于 2010-11-5 10:36

高见高见

shubop · 发表于 2010-11-5 11:28:07

世界之大，无奇不有呀

人间净土 · 发表于 2010-11-5 13:41:18

虚心求教才能学到更多更好的知识，如此之类，少之又少。像这种人学不会东西正常，学会东西就是反常了。叫我不把他拉黑，直接给他点颠倒反复的资料让他慢慢去玩吧，这种人也只配给这样的技术资料！
fangsan333 发表于 2010-11-5 10:36

是个好法，还是人多智慧广。

苏厨 · 发表于 2010-11-6 00:20:04

我没地方问~~只能在网上找找~~然后自己去摸索~~~~~~唉~~~~~~~

心在漂 · 发表于 2010-11-6 15:48:56

净土是好人,说得不错我支持你.我是新手以后还望多多指教!

依然沉沦 · 发表于 2010-11-6 16:05:50

这样的人我也碰过几个,,,哎无语,,,,也懒得计较,,有那时间来顶咱帖子了

人间净土 · 发表于 2010-11-6 16:06:40

好人坏人是相对的，
在日本人眼里中国人太坏了：撞了他们的船，还一天到晚的拍抗日的电影。
在中国人眼里：和日本人没有道理可讲。

我饿人 · 发表于 2010-11-7 09:02:53

每个人的性格不一样，何别计较呢

人间净土 · 发表于 2010-11-7 10:32:21

谁也不是闲的蛋疼，天天在这些小事上斤斤计较，大家都很忙。
更无耻，更卑鄙的人我都遇到过，我没写而已。
发这个文章就是为了让小孩学会做人，懂得尊重别人，别弄得反客为主，明明有求于人，却像个老师问学生式的。

芫戒 · 发表于 2010-11-8 14:33:12

别生气，他可能是个楞头青吧，教训一下即可。

私房菜 · 发表于 2010-11-8 21:39:30

yudi9519 · 发表于 2010-11-8 22:07:53

cs168a · 发表于 2010-11-9 08:31:29

什么样的人都有,遇上了也不要生气,算是多认识一种人.

zhuyl614 · 发表于 2010-11-11 22:37:12

这都不知是什么人？

h33626 · 发表于 2010-11-12 15:38:59

不和日本人讲道理

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册会员请点这里

问完配方后竟然恼怒。。。

版权声明

最新主题

精华主题

随机主题

相关帖子

点评