交朋识友

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本人从事厨师行业10于年，一直在双阳湖的各类鱼馆工作，也一直没有考厨师证。
现在感觉手里的菜太单一  过时了，想去进修   又没有门路，希望各位朋友帮帮忙。
有现在在大饭店工作的朋友  带带我更感激不尽。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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依然沉沦

这里就是学堂 手里菜单一也有好处,,,术业有专攻 呵呵做的精细一样厉害,,,,可以推荐几款 你比较拿手的菜品吗??我们学习下

zhuyl614

深有同感

广武小厨

一招鲜吃遍天