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红烧肉的简单家常做法

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发表于 2011-1-27 18:23:08 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
红烧肉的简单家常做法
  材料:土豆、五花肉


  调料:油、盐、酱油、白糖、姜、八角

  做法:
      
  1、将土豆、五花肉切块。


  2、小火将五花肉煸出油份后盛起。

  3、将锅洗净,放油烧热后下白糖小火炒糖色。

  4、下入五花肉均匀裹上糖色。

  5、下入酱油、姜片、八角炒匀。

  6、加入适量热水(以淹住材料为宜)开始焖。

  7、焖至八成熟时放入土豆继续焖。

  8、至土豆和五花肉软烂,汤汁浓稠时加盐调味即可。

       看过后可以给点意见哦。

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发表于 2011-3-8 22:05:54 | 只看该作者
这个我最喜欢吃啦   谢谢
3#楼位置
发表于 2011-3-20 18:16:40 | 只看该作者
111111111111
4#楼位置
发表于 2012-4-7 10:54:23 | 只看该作者

学习了 ^_^
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发表于 2012-5-1 11:20:54 | 只看该作者
和我老妈的做做法一样好吃
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发表于 2012-5-17 16:56:55 | 只看该作者
五花肉煸出油份后盛起,请问煸前要放油吗?

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