草莓水果塔

岁月无情

草莓水果塔

★草莓水果塔
　　原料： 泡芙皮：水500克，沙拉油250克，黄油250克。 鸡蛋15个，低筋面粉250克，高筋面粉250克，盐5克。 　内馅：　　鲜奶油50克，牛奶40克，吉士粉10克，草莓20个，糖粉适量。
　做法： 　
1.锅烧热将黄油化开，倒进色拉油、水煮沸。
2.加进低筋面粉、高筋面粉、盐，顺同一方向小火慢速搅至面糊能挂勺。 、
3.分次加入蛋液，面糊打至有光泽，用勺拎起不断为止。
4.将面糊放进长条形烤盘，放进已经200℃预热10分钟的烤箱，烘烤25分钟，取出晾凉。
5.再将鲜奶油、牛奶、吉士粉同一方向快速搅拌30分钟打发。
6.待4凉透，将其横劈为二，取一层泡芙将5涂抹在上面，再摆放一层草莓，盖上另一张泡芙，上面摆放整颗草莓即可。

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://chu6.com/thread-1310-1-1.html

人间净土

面点作品

lin1022

反正不是凉菜~但拿回家也很喜庆的了~我老婆就爱我搞这些东西给她！~谢谢啦！~（图片不是很好）