花蛤汤是用冷水煮好呢还是水开了下锅好

心在漂

各位大师，煮花蛤汤是冷水就下花蛤好呢还是水开了在下花蛤好，效果会不同吗

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无出色的汉子

我一般都是开水下的

MZ正少

用开水煮才会白的汤........