围观大侠们极品斩螺刀

chenchan · 发表于 2011-7-24 14:31:07

我想自己制作一把斩螺刀。但是根据这个提示有点云里雾里的。

那个大哥自己曾经制作过啊。可以帮帮小弟吗？？？大恩不言谢啊。。

给我留言啊。或者留图片。或者我加你QQ也可以啊。。跪求啊。。。。。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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chenchan · 发表于 2011-7-25 02:48:05

什么时候能有大侠给我说说啊等你等到花儿也谢了

shenbom · 发表于 2011-7-26 07:07:47

这东西该找木匠问问,与拿刀的大厨无关吧!

断刀 · 发表于 2011-7-26 14:23:14

至今还没有自己动手剪过那东西

546027765 · 发表于 2011-7-26 23:11:43

弄上个图来看看

卓尔不君 · 发表于 2011-8-1 21:30:02

拿老虎钳夹就是了。

tototo2t · 发表于 2011-9-8 19:54:30

谢谢,辛苦了

一团云 · 发表于 2011-9-15 13:20:26

发张图上来让大家鉴定一下。

目镜伯烧烤 · 发表于 2011-10-10 15:16:17

こ栤唥↖佳楠 · 发表于 2011-10-14 12:41:07

很多东西要对口。这方面应该和水台交流。

恭城制造 · 发表于 2011-12-13 11:51:30

话说搞螺蛳屁股都用砂轮吧`大个的直接敲地板

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