只需一步,快速开始
1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com
2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338
你自己做的刀削面,火锅,麻辣烫,米粉米线,砂锅,石锅 是不是遇到以下6大问题? 1.工艺不稳定,今天做的好,明天做不好? 2.炒了一堆底料不是不够用,就是炒了一堆底料用不完? 3.有了好底料,又想学其他小吃技术? 4.自己炒底料太费时费力,又没有自己的口味特色? 5.有了好的底料和技术,却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋? 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料,要么太贵,要么口味不满意? 厨六网 耗时10年左右,研发了几款适合刀削面,火锅,麻辣烫,米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338
唯一网址: https://chu6.com/thread-219-1-1.html
1.jpg (20 KB, 下载次数: 73)
下载附件 保存到相册
2006-2-16 18:41 上传
2.jpg (20 KB, 下载次数: 29)
将面团擀成20厘米大小的面片,大概是1.5个饺子皮的厚度。
使用道具 举报
3.jpg (14 KB, 下载次数: 83)
2006-2-16 18:43 上传
用小火烙至表面有点鼓起,翻面再烙一会就可以了。又薄又够筋道。
4.jpg (13 KB, 下载次数: 75)
做出来的春饼要够薄,放在手掌上能清晰的看到手指为标准。
5.jpg (27 KB, 下载次数: 64)
鸡肉切丝过油,冬笋、洋葱、青椒、木耳洗净切丝,下锅与鸡丝同炒,并加适量酱油、盐调味。
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图
鲁公网安备 37068402000292号
GMT+8, 2024-11-22 02:41 , Processed in 0.179220 second(s), 45 queries , Gzip On.