不错的花色拼盘，值得学习。

lengcai · 发表于 2011-11-11 15:03:12

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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CEO888 · 发表于 2011-11-11 16:45:12

式你的作品吗？

经点 · 发表于 2011-11-11 21:18:09

确实值得学习～

依然沉沦 · 发表于 2011-11-11 22:19:50

清爽。这个是展台上面的，，还是比赛上面的菜？

xzg1977xzg · 发表于 2011-11-11 22:46:26

很别致。。。。。

天上人间 · 发表于 2011-11-15 23:16:38

可远观而不可亵玩！！！说你是厨师还不如说你是搞艺术的

程文秋 · 发表于 2011-12-1 23:16:13

拼盘真漂亮，看着舍不得吃。

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不错的花色拼盘，值得学习。

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