牛肉饺子香！配方大侠指导一下！

xufujixiaochi · 发表于 2012-1-10 21:22:15

牛肉饺子香！配方大侠指导一下！

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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杨紫 · 发表于 2012-1-12 09:25:31

别梦想天上会掉馅饼啊,

こ栤唥↖佳楠 · 发表于 2012-1-13 11:46:59

具体要什么呀？？？？肉不香是本质不行，，是哪个方面不对说明。

xzg1977xzg · 发表于 2012-1-15 23:59:06

说详细的。。。

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