【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 3462|回复: 6
打印 上一主题 下一主题

电压力锅和不锈钢桶炖的肉有什么区别吗?

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2012-4-5 13:41:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
2金币
电压力锅和不锈钢桶炖的肉有什么区别吗?操作上应注意什么?

最佳答案

查看完整内容

电压力锅和不锈钢桶炖肉,时间和口感上的不同,前者出来的肉能入口即容,后者的很粘牙,在时间上,前者省很多时间,一般要快速做某菜,都是前者多


最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
2#楼位置
发表于 2012-4-5 13:41:07 | 只看该作者
电压力锅和不锈钢桶炖肉,时间和口感上的不同,前者出来的肉能入口即容,后者的很粘牙,在时间上,前者省很多时间,一般要快速做某菜,都是前者多
回复

使用道具 举报

3#楼位置
发表于 2012-4-5 20:19:39 | 只看该作者
电压力锅和不锈钢桶炖肉的区别就像自动和手动相机的区别那样,电压力锅让炖肉变的简单,缩短了时间,同时也有一定的局限性,比如容量小,不易入味等问题。不锈钢桶和普通锅炖的肉差不多。
回复

使用道具 举报

4#楼位置
发表于 2012-4-6 11:46:31 | 只看该作者
做海鲜特别明显:loveliness::loveliness:
回复

使用道具 举报

5#楼位置
发表于 2012-4-7 11:35:16 | 只看该作者
不仅仅是时间上的区别~
口感也不一样!
回复

使用道具 举报

6#楼位置
发表于 2012-4-8 16:59:07 | 只看该作者
学习了:)
回复

使用道具 举报

7#楼位置
发表于 2012-5-29 14:28:01 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-15 14:03 , Processed in 0.133947 second(s), 41 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表