一组家常菜品－开花茄子，烧酿香菇，鱼香肉丝

磐石 · 发表于 2007-9-18 02:05:01

都是饭口作品开花茄子，烧酿香菇，鱼香肉丝

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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罗彬 · 发表于 2007-10-6 20:09:53

麻烦师傅把做法发上来啊！十分感谢哦！

q315082216 · 发表于 2007-10-30 12:08:11

怎么跟我老爸同名吖..
呵...

rubenwu · 发表于 2008-2-4 03:10:44

怎么没做法啊，发上来看看啊！！

い受伤い · 发表于 2008-2-14 15:16:28

[s:19]9 [s:19]9 [s:19]9 [s:19]9 学习

feng9342 · 发表于 2008-2-26 23:46:55

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scliang123 · 发表于 2008-2-29 06:19:32

````````

unclewind2008 · 发表于 2008-3-2 14:07:48

麻烦师傅告诉我具体的做法啊。只有图片是不够的。

hexiangshun · 发表于 2008-6-23 12:45:40

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netkanser · 发表于 2008-6-23 22:05:30

请上做法和特点

cqqtspb · 发表于 2008-7-12 12:07:35

好心的LZ，请赐教做法[s:3] [s:3] [s:3]

刘燕辉 · 发表于 2008-7-20 16:24:33

晓得了，我了解

江苏朱厨 · 发表于 2008-7-26 23:12:10

[s:19]9

小胡 · 发表于 2008-7-28 01:25:31

[s:16]

wuyijiu · 发表于 2008-8-20 16:18:40

只看到图片挺好！可做法呢？好吃不？

学无止尽 · 发表于 2008-9-27 20:49:54

能否把做法传上来看看啊！

47000979 · 发表于 2008-10-10 19:01:35

ssssssssss

jine · 发表于 2008-10-22 22:54:49

就是啊，要做法啊

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