巧做猪肉炖粉条

管理员人间净土 · 发表于 2012-12-15 09:24:54

猪肉炖粉条我们大家都经常吃,但是有的时候做出来清汤清水的,而且还特别的腥,特别的腻 .
今天介绍一下我们家做猪肉炖粉条的方法，做出来既不腥也不腻,而且还特别的好吃！

这猪肉炖粉条可是地地道道的东北菜，相信大家也是经常做经常吃，不过有经验的朋友一定都知道这猪肉炖粉条虽然原料简单做法方便，可想要做好也不容易。不是猪肉不香就是非常的油腻又是清汤清水没有滋味。不过您不用着急，下面就开始做？

我们在家里一般用干粉条,在做之前使用温水泡干粉条.
下面我们把葱 ,姜处理一下.大葱切成大段,生姜切成片。把肥瘦均匀五花肉切成小块 .
小提示：加些蒜苔,味道更好,还能解腻 .

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://chu6.com/thread-34513-1-1.html