口袋鸡翅的做法

管理员人间净土 · 发表于 2013-7-1 08:26:09

鸡翅有很丰富的蛋白质，对我们的胃有养护的作用，芹菜有很丰富的膳食纤维，可以有利于促进肠道蠕动，胡萝卜含有很丰富的胡萝卜素，提高抗氧化能力，以及对我们的胃有很好的作用，山药可以起到一个理气、健脾、养胃的作用，香菇里边含有很多的多糖物质，能起到抗氧化和抗癌的作用，这几样可是都对咱的身体有很好的养护作用，可是怎样才能让鸡肉不油腻，只剩极少的油脂，怎样才能让这几样的蔬菜营养不流失，这可得往下看了。

首先要鸡翅脱骨，抓住鸡翅进行一个环切，把鸡翅骨头周围的筋腱切断，然后就着这个骨头的撑力，把鸡肉往下退往下按，就可以把骨头剔除，备用。

接下来把粉丝用温水泡10分钟左右，香菇也要用温水泡10分钟左右，蒸或者煮10分钟，充分发起来没有硬芯就好了，将蔬菜都切丝，粉丝切段，一起下锅焯水。

接下来热锅下入凉油，放入葱姜末，倒入焯好水的蔬菜，大火快炒，出锅前放入适量的盐，少许胡椒粉，胡椒粉不但能提味，还可以除去异味。

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xzg1977xzg · 发表于 2013-7-2 08:38:13

什么情况

lizhenyue11 · 发表于 2013-8-1 13:14:33

这个应该有

蓝色海风 · 发表于 2013-8-22 21:10:51

看来不错哦

馋人 · 发表于 2013-9-6 22:19:15

看看学习谢谢

chenwm998 · 发表于 2013-9-22 08:26:00

学习一下

云中的天使是我 · 发表于 2013-9-22 11:40:13

学习下

心梦寒 · 发表于 2013-11-18 10:07:44

学习学习

z4856733 · 发表于 2013-12-27 22:01:20

看看学习

志军 · 发表于 2014-3-25 21:17:10

怎么都要回复才好看

cxpangge · 发表于 2014-10-26 22:52:02

学习回复顶

未孵化的笨蛋 · 发表于 2015-3-10 15:05:40

看看，学习。。。

88798 · 发表于 2015-4-2 03:41:51

谢谢楼主发片分享，我们受惠了。

湖北食神 · 发表于 2015-4-2 12:24:40

貌似好高级的样子

湖北食神 · 发表于 2015-4-2 12:27:29

鸡翅需要腌制吗

秋天的精灵 · 发表于 2015-4-15 11:46:58

只做过油炸的

枫华 · 发表于 2015-5-26 21:23:49

不错，顶三个沙发

一切随缘好 · 发表于 2015-6-10 00:19:17

学习学习

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