问:你好,用了雷州火锅配方做的火锅很不错 我广州的亲戚过年回来尝过后说很正宗,不过我的店有点偏僻,不是很聚人,属于农家院,再加上经验不足 生意一直不好,不过做火锅后比去年冬天生意好点儿,但是经常来的就是那几群客人,新增的客人很少。就是想让师傅指点一下 ,像这种情况,怎样才能让生意做好?谢啦! # f8 F; Y4 n: f P4 @( s: ?* [! J: X8 F+ W6 b0 |+ m- L5 x& P
答: 4 P7 l2 Y! W0 @你位置偏僻,只是靠一些老顾客维持,没有新增的顾客,从表面上貌似营销不容易做,一般大众的心里会认为:开餐饮店位置最重要。. F0 z+ H. `8 ?! v2 o' h
# I, a2 d3 A: A: [" k如果你听信了大众的话那你就悲剧了,很可能让你本末倒置,丢了西瓜捡起芝麻。 7 \1 W. j: i+ j . l' V. U7 y5 K8 w Y3 E. Y其实你这种店其实最好营销了,因为口味好,环境又是田园景色,宣传上去了根本不愁客源。 + G4 L6 ~4 h: Y B
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一是因为 有很多当官的 因为反腐倡廉,不敢出入高档场所,最喜欢选择这种相对比较偏僻的餐饮店,不管谈事还是消费都很私密。. ? y. f0 d! j/ d: D
! n) P0 g9 S% S& q二是因为 现在人花天酒地,高档会所走惯了,所以 想远离喧闹,边欣赏田园美景,边品尝美食,岂不逍遥?5 o# y: O# v1 z( ]8 S% h$ m" L4 v
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这两类人每天都在找像你这样的特色店,所以只要营销做好了,还会愁客源? * b U! F" u( s @# {只要你利用好手机端营销 生意就会好起来, 如何利用手机端营销 本站会发给你全套技术。 , `4 m! ~5 @4 k& M9 F( [; y$ T ; e. Y; C) ^2 t0 ~ 1 S8 c; [0 i1 q" u$ m ) \% w( _( l3 O/ i 6 x- V- v2 J3 d- f+ G! T+ }4 S! n$ R: R9 c