厨师的秘密武器

yazhiyuan · 发表于 2006-4-6 17:15:07

厨师的秘密武器

随着餐饮业竞争的加剧,许多业主与厨师面对突如其来的激烈竞争而感到迷茫、困惑……老板们在想：怎么才能在这激烈的竞争中提高自己的技能保住这来之不易的工作。现在就可以实现了，一种纯天然餐饮专业级调味品诞生了。它能使您的菜品增鲜增香，改善异味，改善口感，从而使您的事业再创辉煌，也将使您的菜品与技能永在其他未认识到这种产品者的前列。
老板们！厨师朋友们别让自己苦心经营的酒店倒闭了和来之不易的工作丢失了才追悔！何不及早尝试，及早调出生活的好味道！我们将与你们一道致力于美食文化的研究与传播，协同发展，共铸辉煌！

天香苑厨师调味品之烹饪系列，以活性面包酵母提取物为主要原料，针对川、粤、湘、鲁等不同菜系，结合中国传统烹饪与国际先进生物技术精制而成的，是厨师烹饪的最佳烹饪助手。
特点：其显著特点是增加菜肴的肉味质感，提升原味，鲜香突出，使菜肴口感醇厚，回味绵长；品种多样、特点鲜明、应用范围广，厨师可灵活应用，自创风味；富含18种氨基酸及B族维生素和多种微量元素，平衡营养。

烧、卤、凉拌作为中国饮食文化不可或缺的重要组成部分，已经频繁的出现在国人和世界各地的餐桌上，做好烧、卤、凉拌菜肴，调味料是其重要因素之一。天香苑厨师调味品之烧卤系列以活性酵母抽提物为主要原料，结合国际先进生物技术与中国传统烧、卤工艺精制研发而成，是厨师专用的新一代最佳烧卤助手。
特点：系列化调味品，全方位提高菜肴香鲜及口感；品种多样，特点鲜明。

天香苑厨师调味品之火锅系列，结合国际先进生物技术与中国传统火锅工艺精制而成，属于新一代厨师专用级高级调味品，彻底解决了火锅香味不持久，易浑汤等问题，是厨师最佳的火锅助手。
特点：瞬间提香，彻底解决火锅香味不持久问题；增鲜增味新技术使火锅更鲜口感更醇厚；简单化火锅工艺流程，即使高客流量时任可保证火锅品质；彻底解决传统调味品不耐高温问题。

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