看看加工资的问题

kfpexta · 发表于 2008-3-31 14:24:25

厨房是用包的。厨师长想向老板提出加工资。这样子要怎样加还有要多久才可以向老板要加一次。一

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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kfpexta · 发表于 2008-3-31 14:49:35

厨房是用包的。厨师长想向老板提出加工资。这样子要怎样加还有要多久才可以向老板要加一次。

[ 本帖最后由 kfpexta 于 2008-3-31 14:51 编辑 ]

人间净土 · 发表于 2008-4-2 08:29:28

厨师长觉得自己的有很畅销的菜品，在自己的领导下生意很好的情况下,才可以要求加工资.

反之,在自己的领导下,生意普通,客源平淡,就不要要求加工资了。能保住饭碗就不错了.

2031 · 发表于 2009-7-5 14:47:10

主要看厨房创造得效益,效益高,可以加,反之,就老实点!

人生随想 · 发表于 2009-7-12 22:25:16

看效益再者说厨房包的工资都谈好的效益好了
老板英明应该涨这样他才有得赚吗

未来厨神 · 发表于 2009-7-21 18:14:56

要考虑好多方面，决定好在找老板加工资。

王振龙 · 发表于 2009-7-24 15:36:10

看效益再者说厨房包的工资都谈好的效益好了
0 p- N4 G, O7 N3 \4 ]老板英明应该涨这样他才有得赚吗

俗人大厨 · 发表于 2009-8-26 21:00:47

净土哥已经回答你了,而且是绝对的!

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