有一个建议

sanyue55

可以定期举办一些主题活动,

比如特定的菜,特定的原料.

有很多菜，人人都会做，而且方法，味道变化很多．

打个比方，可以以鱼主题，如果感觉这个主题大了，可以以清炖鱼为主题．

之后主题置顶，大家可以把自己的方法跟贴．可以一个月为一期，也可以半月为一期．门栏不用定的太高，不用专业，人人参与，结束之后凭出一个或者几个精点，重重分奖历，参与的朋友不管好坏也都可以给与奖历


我个人特别期待，象我这样不是专业但是又特别爱做菜的人，可以在这种贴子里体会这种菜的变化和精华，加强自己的厨艺，活到老学到老，仔细想想，每个认真敬业的人身上都有独特的地方，即使可以称为大师的人也可能从普通人的身上学到某些东西，或者灵感．

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://chu6.com/thread-4717-1-1.html

人间净土

这个建议不错.可以实施...

请看本月探讨主题
http://www.chu6.com/viewthread.php?tid=4725&extra=page%3D1

未来厨神

我感觉这个建议可以行。