香菇素鸭

孔阳

主料：油皮`鸡蛋`香菇
配料：葱花`八角`干辣椒`山奈`少许卤汤
1  香菇穿水，跺碎。和鸡蛋葱花抄香。
2  将抄好的料卷入油皮里，两边和中间用牙签穿上防止料出来。
3  将加工好的放入油锅里炸，炸至焦黄即可！
4  把葱姜蒜大料扁香，加入少许卤汤煮透便可！
5 切半寸见方上桌！

特点：咸香，卤汤大料味稍微突出！

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