密制叉烧肉

jianxia444

盐.白糖.（比例是2—8）味精（少许）生抽（少许）美极鲜（少许）玫瑰露酒（少许）海鲜酱（3/1瓶）柱候酱（半瓶）蓝乳（1快）叉烧酱（3/2瓶）磨豉酱（3/2）瓶 花生酱和芝麻酱（适量）鸡蛋（2个）干葱.洋葱.大蒜.小香葱.香菜.               把调料放在一起用力揉出了香味在加瘦点的五花肉淹3个小时就可以烤了

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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liuchp85

[s:8]

我想帅

谢谢！非常好 改天在家做点先

jianxia444

是广东的一道菜我在餐厅里做过了

tmkls

挺详细的配方，谢谢。