我想学厨！！苦闷

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苦闷！！！。。。
讲真的，学校tmd就是在混日子，一个星期一晃而过，课是要上的，不上课又不给毕业，但不知道上课上了什么。。根本没听，没得么子听的，
    原来高中是理工科出来，现在学的是文科类性质的旅游管理，管理管理，管理什么，很抽象的一门“技术”。现在感觉理工类的东西好一点，毕竟是一门实实在在的技术，所以了现在我想学厨，就因为它是一很硬的技术活儿，想法是这样的，做旅游的基本是从基层做起来，毕业出来进酒店来没管理做（现在感觉大四的一些学长们好惨，特别是今年，没技术，进酒店直接做客房服务，800一月还是多的，呜呜。。），可以先去餐饮部做厨师，呵呵。。。
   关键问题是：在学校脱不了身，只能在课余的时间出去做学徒，但是课余时间做学徒好像是一件很搞笑的事，谁会愿意带一个说去就去，说走就走的学徒！！
       希望高人们指点迷津！！

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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人间净土

学了3年得专业厨师毕业后又改行得多得是。


既然你选择了 管理这个 行业，也应该先学好它，
大老板每天学得都是管理，营销，哲学， （虽然和你学得并不一样）
当然了你如果实在没什么兴趣 就利用课余时间去体验几天酒店得劳作。
也许你吃点苦会改变想法。

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噢。。。。谢谢指点！！！呵呵

litao19851018

那你现在哪里呀 ，如果你想实践 的话。可以来我 这里，苏州工业园区

qin66778899

俺纯粹是爱好 就想系统的学习下

こ栤唥↖佳楠

做自己所想爱自己所爱，别难为自己，也别放纵自己，觉得值就放手做，做不后悔的事。

luoxu123456

无论是做什么事，都要有一颗持之以恒的艰心，一颗不屈不挠的决心，和一颗无私奉献的爱心。

弹吉他的厨子

楼上说的太好了！

donglei2009

有梦想就去实现吧！