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各位师傅帮帮我急需烧烤腌制鸡头的方法

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1#楼位置
发表于 2009-7-27 16:14:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我自己开了一家小型的烧烤店,但是生烤鸡头我腌制的效果不是很好,求助各位师傅帮帮我,感激不尽
在求助一些适合于烧烤的原料或方法   谢谢


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2#楼位置
发表于 2009-7-27 16:56:38 | 只看该作者
帮顶!
3#楼位置
发表于 2009-7-27 18:50:07 | 只看该作者
4#楼位置
发表于 2009-7-29 07:52:38 | 只看该作者
我是先卤后烤。
5#楼位置
发表于 2009-7-29 21:40:35 | 只看该作者
生腌用是海鲜酱 肉宝王 五香粉广东米酒
6#楼位置
 楼主| 发表于 2009-8-1 18:08:04 | 只看该作者
楼上的我试过啦 颜色是不错但是味道一般  是不是我的比例没有 搞对,请楼上说一下,麻烦啦师傅

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