请教各位大虾，做川味凉菜用那种牌子的肉宝王最适合

自由国度

看到肉宝王能用于凉菜，请问它具体在凉菜中能产生什么样的效果？使用比例和方法是怎样的。请不吝赐教，谢谢大家

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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人生随想

大厨四宝的可以  它只是可以增加肉的香味 使肉更香  
如果汤不是太多的5---10克就够了
不易加太多 否责就没有原料的本省香味了
适量吧宁少勿多