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蹄筋什么发制?

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发表于 2009-8-3 16:59:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
师傅们路过的教下!


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2#楼位置
发表于 2009-8-3 22:00:49 | 只看该作者
是怎么发制  说清楚  
要是怎么发制  
可以用油发  水发
3#楼位置
 楼主| 发表于 2009-8-3 22:22:55 | 只看该作者
@_@水发什么发?
4#楼位置
发表于 2009-8-4 15:38:39 | 只看该作者
好象可以沙发吧
5#楼位置
发表于 2009-8-4 15:39:13 | 只看该作者
先用一百二十度温油浸
6#楼位置
发表于 2009-8-4 15:40:10 | 只看该作者
哦好像要浸三次,然后用一百八十度油炸就是了

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7#楼位置
发表于 2009-8-5 01:16:40 | 只看该作者
以前的实践证明,先用油稍炸,再用水泡发,这样出来的效果比较好。
8#楼位置
 楼主| 发表于 2009-8-5 09:24:08 | 只看该作者
具体是什样的啊?
9#楼位置
发表于 2009-8-5 15:07:10 | 只看该作者
学习啦

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