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怎样做出浓郁醇香的汤

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发表于 2009-8-6 14:37:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
如题,想做出浓郁醇香的底汤,试过骨头加香料,出来的口味不浓,只有香料苦涩的香味。

现想问各位大侠,如果自己熬汤需要什么材料,过程中需要注意些什么?
                      市场上有没有现成的这种汤料可以买到,如果有,有哪些?

请各位大侠不吝赐教!


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2#楼位置
发表于 2009-8-6 15:53:44 | 只看该作者
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发表于 2009-8-6 21:38:21 | 只看该作者
鸡汁  火腿汁  乾隆一品汤王   瑶柱汁
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发表于 2009-8-7 00:49:06 | 只看该作者
汤王我这以前用过,成本就就不用了!
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 楼主| 发表于 2009-8-7 11:54:12 | 只看该作者
多谢随想大厨

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