怪味大闸蟹

人间净土 · 发表于 2006-9-11 11:51:05

怪味大闸蟹 www.chu123.com供稿

怪味蟹调料：味精15克白糖30克生抽50克红醋30克鸡汤50克花椒粉5克葱白15克姜末15克蒜泥15克
花椒油5克，麻油5克辣椒油5克花生酱15克。
做法；就是把蟹杀好洗净，浸泡在以上的调料里24小时就可食用。这是2只大闸蟹的用料。

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