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热干面的调料配方，芝麻酱配料，酱油汤配料！

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1#楼位置
发表于 2009-10-26 23:12:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
5金币




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2#楼位置
 楼主| 发表于 2009-10-26 23:13:33 | 只看该作者
那位大厨知道热干面的具体配方，秘制的芝麻酱配方，酱油汁的配方@@@
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3#楼位置
发表于 2009-10-27 13:28:11 | 只看该作者
你需要哪一种?是做买卖还是向巳吃啊
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4#楼位置
 楼主| 发表于 2009-10-27 13:45:22 | 只看该作者
需要的是做生意用的配方，希望能有全面的讲解！！！
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5#楼位置
 楼主| 发表于 2009-10-29 18:04:55 | 只看该作者
怎么没有人说下啊
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6#楼位置
发表于 2009-10-29 21:39:25 | 只看该作者
楼主在线不？
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7#楼位置
发表于 2009-11-2 10:17:38 | 只看该作者
把酱油加水加冰糖炒的糖色一起加热并放入料包,沸后转小火加热一个小时关火拿出料包静置滤出糖渣即可加入味精就行啦.再说酱,芝麻酱.盐.鸡精.麻油.鲜汤.花生碎.香葱.芫荽拌匀即可.按这个做法包你物美价廉生意好.当然还有一些方法让面更上几层楼下回再说,我这只是抛砖引玉.请各位指点.呵呵
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8#楼位置
发表于 2009-11-2 10:20:13 | 只看该作者
调味料中还有鲜辣粉.大头菜切成的菜末
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9#楼位置
 楼主| 发表于 2010-6-25 18:10:11 | 只看该作者
你好，非常感谢，，，能说详细点吗，，谢谢
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10#楼位置
发表于 2010-9-21 14:59:26 | 只看该作者
非常感謝樓主分享十萬分謝謝。
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11#楼位置
发表于 2011-8-28 22:07:04 | 只看该作者
想学学，谢谢
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