lwxp7976 发表于 2008-2-7 00:04:12

look 发表于 2008-2-10 20:44:53

收藏,感谢提供

收藏,感谢提供,我也喜欢吃

冰火激情 发表于 2008-2-11 22:24:45

小神无 发表于 2008-2-11 22:38:00

好东西!学习学习

卡拉是头猪 发表于 2008-2-12 12:33:41

支持

看还需要积分吗?我是为了看才注册的,刚看到这个网站

0215850902 发表于 2008-2-12 16:31:54

非常需要,

peter217 发表于 2008-2-13 15:29:54

好东西,看看先

woss 发表于 2008-2-13 16:54:33

是真的吗

是真的吗?谁试过

fangsan333 发表于 2008-2-13 17:23:13

我这里有三种鸭脖子的配方了,粗枝大叶,真的配方不是这么好找的到的。

fangsan333 发表于 2008-2-13 17:28:08

鸭脖子在制作完以后还 要做加工。就是需要用油来稍微的炸一下,炸好了马上刷色拉油,这样卤好的鸭脖子才不会和空气氧化变色,过油炸制的时间不能过长,长了口感就发干了。

jhrwx 发表于 2008-2-15 19:12:17

支持,顶你下

学厨艺 发表于 2008-2-15 23:00:29

我们这里做鸭脖很多还行没什么香料

lx2008 发表于 2008-2-16 11:38:41

111111

顶顶顶

kelami 发表于 2008-2-17 13:09:00

不知道这个看到看不到啊    很想学习下啊!!

奇经 发表于 2008-2-18 14:54:10

1 woding

奇经 发表于 2008-2-18 14:55:55

回复 1#楼位置 的帖子

我顶1

孤叶 发表于 2008-2-19 18:15:54

精武鸭脖我喜欢吃,而且吃过好多回拉,就是不会做,
真的好想知道怎么做的

caine0904 发表于 2008-2-20 13:37:43

想看。。但是积分不够呀。。。
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查看完整版本: 武汉~鸭脖 商用配方