紅旗醬--獨門醬料

unitue · 发表于 2009-11-19 00:30:29

8886614 · 发表于 2009-11-20 19:35:46

紅旗醬是什么意思，为什么叫这名？

unitue · 发表于 2009-11-20 20:56:59

濃厚香馥灑在拉麵上像面紅旗子
沒有其他的意義純粹望形生義

ODANGE · 发表于 2009-11-21 10:42:25

呵呵，支持一下！我是第一个买的哦。

ODANGE · 发表于 2009-11-21 10:46:23

三星蔥，味淋是什么呀？

洞庭一鳅 · 发表于 2009-11-21 10:58:37

我只知道味啉是韩国或者小日本的一种调料

y2yqq · 发表于 2009-11-22 13:34:33

看看什么好东西

unitue · 发表于 2009-11-22 18:19:20

味淋可用米酒三白糖一的比例取代
三星蔥可用香蔥取代
另感謝ODANGE的購買
我會寄上豚骨湯的配方給你配這個醬汁用
謝謝

unitue · 发表于 2009-11-22 22:34:29

又需要注意的是不要將火開大
否則醬會焦加液體調味料時會高溫噴濺
很危險沒良好經驗者千萬要小心

unitue · 发表于 2009-11-22 22:34:54

又需要注意的是不要將火開大
否則醬會焦加液體調味料時會高溫噴濺
很危險沒良好經驗者千萬要小心

xzg1977xzg · 发表于 2009-11-22 23:21:30

好吃吗，试试

xzg1977xzg · 发表于 2009-11-22 23:23:20

特製紅油是怎么做的啊，楼主

unitue · 发表于 2009-11-24 23:22:03

本版有許多紅油的做法
你可以參考看看

gwyy163 · 发表于 2009-12-5 00:52:04

我得看看

ansonfei · 发表于 2009-12-14 13:08:40

多谢楼主分享

轻荷 · 发表于 2010-5-8 22:31:35

学习学习

80252828 · 发表于 2010-9-4 10:35:19

哦！！

黄子福 · 发表于 2010-10-24 00:22:19

好，值得一试。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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