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请教大家一个问题:草果的用法

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发表于 2011-1-28 23:29:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
草果是常用的香辛料,用的时候有整个用的,也有拍破用的,还有去籽用的,如果打成粉的话,不知道去籽还是连籽一起打呢?知道的请交流一下用法,谢谢!


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发表于 2011-1-31 18:20:31 | 只看该作者
草果主要用的就是草果仁,皮子没什么味道
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 楼主| 发表于 2011-2-20 02:27:55 | 只看该作者
草果仁还去籽吗?

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