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条酥的制作

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发表于 2012-3-14 10:49:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
   条酥(炉火类10斤)
配方:熟面粉 5.5   2.2   糖粉 2.2  0.6  臭粉0.08斤苏打0.06斤麻仁0.2斤注意:除麻仁留作表面装饰用外,其余诸料全部调制面团。
工艺流程:
称料验料---(糖粉、稀、油、臭粉、苏打)搅拌---调制酥松面团---面案成型---上麻仁压制---划块成型---装盘---烘烤成品
质量要求:
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2#楼位置
发表于 2012-3-14 11:43:58 | 只看该作者
看看学习下先
3#楼位置
发表于 2012-3-14 20:11:27 | 只看该作者
111111111111111111111111111111111111
4#楼位置
发表于 2012-3-14 20:28:59 | 只看该作者
向高手学习
5#楼位置
发表于 2012-3-15 00:22:06 | 只看该作者
来祭敖包是
6#楼位置
发表于 2012-3-15 18:45:50 | 只看该作者
dddddddddddddddddddddddddddd
7#楼位置
发表于 2012-3-16 10:03:42 | 只看该作者
学习下
8#楼位置
发表于 2012-3-16 10:28:15 | 只看该作者
学习学习阿
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发表于 2012-3-17 14:51:20 | 只看该作者
学习下先:victory:
10#楼位置
发表于 2012-3-19 14:33:22 | 只看该作者
学习学习
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发表于 2012-5-13 20:37:53 | 只看该作者
顶  看下在说
12#楼位置
发表于 2012-5-14 15:27:14 | 只看该作者
学习了 谢谢
13#楼位置
发表于 2016-6-3 08:25:03 | 只看该作者
学习学习
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14#楼位置
发表于 2017-1-7 17:12:17 | 只看该作者
好东西,谢谢分享

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发表于 2017-8-26 18:06:17 | 只看该作者

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