【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 2055|回复: 3
打印 上一主题 下一主题

这样能让做出什么包子?

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2009-10-2 00:16:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
包子在油里砸的金黄,油炸时包子皮上割了一道口子,而包子陷是切碎的牛排做的,经过油炸后体积收缩,而又由于热气的关系,收缩的牛排颗粒在包子里上下翻滚,导致包子端上桌时发出哈哈的笑声,包子割了口子,为了防止汁水从中流出,包子里还放了粉丝来吸水。 包子外皮摸上些蛋黄,面团先扁用的是碳酸氢钠,牛排未切前先用火烤过之后切小块封其里面,这样到底能做成包子吗》本人试过超难吃,这如果是大师级别能做出好包子吗?包子发声音



上一篇文章:怎么才能雕好雕刻
下一篇文章:打荷应该注意什么

最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
2#楼位置
发表于 2009-10-2 10:16:01 | 只看该作者
哗!哗!很有想象力!
3#楼位置
发表于 2009-10-2 11:54:39 | 只看该作者
什么意思?不理解
4#楼位置
发表于 2009-10-2 17:08:58 | 只看该作者
真不明白你做的啥包子,估计也不好吃。

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-15 17:47 , Processed in 0.194390 second(s), 37 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表