比赛中的冷拼

新刀

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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v凯旋v

佩服楼主的刀功。。。

拼的很好。。佩服。

新刀

原帖由 v凯旋v 于 2006-10-15 21:09 发表
佩服楼主的刀功。。。

拼的很好。。佩服。

嘿嘿,谢谢你夸奖,可惜不是我拼的,呵呵
这是我在北京观看比赛时拍的照片

岁月无情

也好啊,,,呵呵,,眼福!!!

烹饪艺术

呵呵好作品啊，比赛作品就是精

bingfeng521

hao d e !!

youmustme

谢谢楼主 很漂亮^_^

jn229

[s:2] 谢谢分享啊

facailiou

好手艺
希望图案更有创意一些
看上去都是传统的花鸟图案

厨师的梦想

好啊刀工细佩服

厨师前途

我 现在都想去常常了
我什么时候也能做出来就好了 1

dfge2584

呵呵~~~~~~~~~~~~不错~~~~楼主有空的话也教我们两个吧~~~很想学的