有没有火锅海鲜汁蘸料配方《资料可以互换》

特色牛排 · 发表于 2011-11-29 14:20:41

哪位师傅有好吃的海鲜蘸料调制配方

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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CEO888 · 发表于 2011-11-29 15:30:14

先说说你擅长什么啊，你的QQ是什么啊

CEO888 · 发表于 2011-11-29 15:31:32

我会正宗桂林米粉技术，祖传的。交换牛肉粉技术（湖南、贵州等）QQ115 7280 798电话188 0771 6606我是广西的

xzg1977xzg · 发表于 2011-11-29 21:04:03

路过看看。。

经点 · 发表于 2011-11-29 21:25:37

支持好学的楼主！

特色牛排 · 发表于 2011-12-2 09:33:54

本人有牛排火锅加盟全套技术配方

晨云 · 发表于 2015-8-1 09:22:29

我是干火锅的当然有了

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