怎样才能将馄饨皮做的又透有亮？

阿夫 · 发表于 2007-11-4 13:33:07

用加少许芡粉(淀粉)于面粉中,并用热水和面,擀皮子的时候用芡粉(淀粉)做扑粉,这样做出来馄饨皮就是透明的。

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521vinson · 发表于 2007-11-16 21:49:12

街上卖的是这样做的么？

skyfire123 · 发表于 2007-11-24 03:46:03

都是机器压出来的啊，用手擀哪能那么溥．

青青子衿 · 发表于 2007-12-9 10:24:20

[s:4] 混沌皮还要手擀啊``~好麻烦撒~

人间净土 · 发表于 2007-12-9 11:12:57

原帖由 青青子衿 于 2007-12-9 10:24 发表
[s:4] 混沌皮还要手擀啊``~好麻烦撒~

有卖擀好的皮的. 价格不贵..

馋猫 · 发表于 2008-1-1 17:58:27

是啊，买得馄饨皮很方便的，就是太干了，用时蘸点水就行了

jn229 · 发表于 2008-1-9 20:15:18

[s:2] 谢谢楼主分享！

cs168a · 发表于 2009-10-20 18:38:39

不错不错学习了收藏了

pangzio · 发表于 2009-10-29 15:03:02

haodongxi 学习了

烧饼 · 发表于 2009-11-5 00:28:45

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