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张家铺子农家小菜 凉拌三片

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发表于 2013-3-13 21:41:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    料:
土豆2    卜:1   椴树木耳:6       葱:半根
盐、醋、五香粉、花椒粉、植物油适量(依个人平时食用习惯添加)
做法:
1、          将土豆一刀两半,然后切成片(薄片)。
2、          将胡萝卜一刀两半,然后切成片(薄片)。
3、          将黑木耳泡入开水中,10分钟后捞出,冲洗干净,用手一撕两半。
4、          将开水烧开,然后土豆片、胡萝卜片入锅,在开水中涰2分钟。(以脆为宜)
5、          然后出锅漏干水,倒入盆中。
6、          加入切好的葱段。
7、          入盐、醋、五香粉、花椒粉、植物油(熟后冷却),搅拌均匀即可!
特点:
1、          营养不流失,保留了各种食物100%的营养成分。
2、          清爽可口,真正吃出农家的天然味道,不含任何添加剂!安全、营养、健康!


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发表于 2013-4-11 22:16:39 | 只看该作者
挺好 很清口

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